Syltemae omstillingsinitiativ inviterer til en Open Space / idédag, hvor alle dem der nyder mad, producerer eller distribuerer mad, kan mødes og tale om idéer til, hvordan vi nu og i fremtiden kan sikre os lokal forsyning med bæredygtig mad.

Høkildegård vil byde på økologiske kager, kaffe og te til rimelige priser.

Deltagelse er gratis.

Idédage skaber samarbejde og udvikling

Open space/idédag er en metode der skaber et åbent rum for en dynamisk proces med diskussion og samarbejde. Hver deltager kan bidrage med sin kreativitet og kompetence som initiativtager eller medspiller og kan beslutte sig i hver samtalerunde om hun/han vil fremsætte en ny idé eller tale med i en samtalegruppe andre har initieret. Så metoden giver stor frihed og direkte indflydelse for den enkelte.

Resultaterne kan munde ud i en eller flere grupper, der vil diskutere videre eller være aktiv f.eks. lave en kortlægning over økologiske producenter og forhandlere i vores område. Vi nedsætter på dagen en temagruppe for lokale fødevarer for videre arbejde i Syltemae Omstilling.

Hvorfor en idédag om mad?

Vores fødevareproduktion er i dag stærkt afhængig af billige fossile brændsler til traktorer, gødskning, transport mm.

Udfordringerne med klimaforandringerne og de aftagende olieressourcer gør at vi i fremtiden må opbygge et landbrug der er nettoproducent af energi til samfundet og at den mad vi spiser skal være lavet i lokalområdet.

Kom og bidrag med dine idéer, ønsker og behov. Jo flere vi er, jo flere nyttige forbindelser kan vi skabe!

Første idédag ud af flere.........

Dette vil være den første idédag og senere vil der komme dage med emner som bæredygtigt byggeri, transport, energi, mental omstilling mm. Hver idédag vil munde ud i en temagruppe, som skal udarbejde deres del af en samlet energinedstigningsplan for området 5762 Vester Skerninge, området for Syltemae omstilling initiativ.

Tilmelding

Alle er velkomne, både dig der bor i området, har en tilknytning til området eller bare finder det uhyre interessant........Tag gerne pc med.

Meld dig til på www.syltemae.dk eller ring 62 24 32 32 inden d. 14.9.10

Arrangementet er tilknyttet:

Kategori:
Kurser / workshops

Emneord:
Fødevarer | Bæredygtig udvikling

Organisationer i De Grønne Sider:

Syltemae Omstillings Initiativ

Dato
18. september 2010

Start: Kl. 13.00
Slut: Kl. 17.00

Sted
Høkildegård
Åmarksvej 46
5762 Vester Skerninge

Arrangør(er)
Syltemae Omstillings Initiativ

E-mail
syltemae@live.dk


WWW
www.syltemae.dk